第188章 大礼包

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沈母的炖菜全部完毕，接下来的厨房就要交给沈长清了。

沈父的简易版烤炉没有做成功，一连做了两个都以失败告终。

所以，这只鸡和鸭子，就被两人用竹签穿上，压的扁扁的，放在了烧烤架上烤着。

撒上沈长清的秘制烧烤料，味道也还不错。

屋里屋外都是热火朝天，每个人虽然有些累，但是心里很高兴，这是他们一家人的第一个新年，也是过的最好的一个年。

当然开心啦。

起锅烧油，小酥肉和锅包肉的肉可以一起出锅。

沈长清又将黄金小土豆一并扔了进去，又扔进去一把虾片和黄金小土豆拼成一盘。

剁肉馅的工作就交给了沈长安，男人有的是力气，剁肉馅最合适不过了。

等到肉馅调好，将茄子切成连着的两片厚片，再把调好的肉馅塞进去，淀粉和鸡蛋调一个炸糊，把茄盒放进里面裹上一圈，扔进锅里炸好，乘除备用。

再把切好的地瓜放进去炸好，依旧是盛出备用。

所有需要过油的东西全部过完，把锅里剩下的油盛出来，也不用洗锅，先调一个酸甜的汁，放上葱丝胡萝卜丝，把锅包肉放进去翻炒均匀。

洗锅调好酱汁，茄盒也放里裹上酱汁。

最后的菜，就是熬糖色，给地瓜挂浆。

小酥肉直接蘸料，不用再回锅。

沈长清这边所有菜全部做好，时间也来到了傍晚，沈长清正在装盘，一样一样的往桌子上摆，与此同时，沈家的大门也被人敲响。

沈父一边喊着谁呀？边小跑着过去开门。

门一打开，原来是桂花婶子。

桂花婶子一见到沈父打开门，笑着说道：“新年好啊，新年好啊。”

沈父同样乐呵呵的笑着回道：“新年好，新年好，大家都好。”

“快进家里坐。”沈母闻声出来，热情的招呼着桂花婶子进屋去坐。

“我就不进去坐了，家里还等着我吃饭，喏，这是我特意做的，腰缠万贯，送给你家的，希望你们家的每个人都能腰缠万贯。”

桂花婶子从挎着的篮子里拿出来一盘菜，只见翠绿的长方体中央卷着一圈红色的什么东西。

桂花婶子笑呵呵的端出盘子，递给了沈母，“新的一年，一定要腰缠万贯啊。”

沈母高兴的接过去，“好好，那就借桂花嫂子吉言

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